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おでん。

スーパーでお買いものしながら夕飯をおでんに決めました。

明日の豚しゃぶ用の豚バラ肉やおでん用の練り物、牛乳などを買いました。

おでんはまずこんにゃくを下ゆでして、茹で卵も作ってむいて…などと段取りを考えていると大変な失敗に気づきました!

お肉忘れた!!

その時はもう家の前まで帰って来ていて、いまさらまた引き返すのも大変だし、荷物をいったん置いてまた出直すのもな~と思い、なんとかすじ肉や鶏肉の代わりに入れられるものは??

残念ながら冷凍庫にも何にもなくて、どうしても買い物にまた行きくない私は明日の豚しゃぶ用の肉を使う事にしました。

KIF_3111.jpg

恐る恐る食卓に出して家族の様子をうかがっていましたが、みんななんの躊躇もなく食べてくれたのでよかった~。

今日のように寒い日は外になるべく出たくはないですね。

あったかいおでんを食べて、こたつに入るのが至福のひと時でした。
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