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しいたけが美味しい~♪

この時期、きのこが美味しいですね。

うれしい事に、親戚の方にとてもりっぱなしいたけを頂きました。

KIF_1328.jpg


ころんと丸い肉厚のしいたけ。



さぁて~、どう料理しましょうか?

とりあえず今日はとてもシンプルな調理方法で頂く事にしましょう

軸を切り取り、オーブントースターでチン!!
途中に塩少々をふっておきます。

焼けてくるととってもいい香りがしてきます。

好みでバターしょうゆをのせたり、ネギ味噌、ポン酢をかけてもいいです。

手軽に美味しいく頂けるしいたけの食べ方なんです。
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