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調理実習

昨日は塩シャケを夕飯のおかずに焼いたんだけれど、
夫と娘がご飯いらないと連絡があり、
結局2切れ余ってしまいました。

今日はこれをほぐして
鮭ときゅうりのちらし寿司に。

学生の時、調理実習でやったやつです。
塩シャケが余るとよく作ります。

調理実習・・・。
毎回すごく楽しみだったな。

小学校の頃は野菜サラダとか、サンドイッチ、粉ふき芋、白身魚のムニエルなど。
中、高の頃は炊き込みご飯やみかんゼリー、ロールケーキ、マヨネーズ、焼きビーフン、鮭ときゅうりのちらし寿司など。

けっこう色々作ったんだな~と。
今はあんまり調理実習はないみたいで、
娘や息子に聞いてもほとんどやっていないとのこと。
残念です。

我が家の子ども達は家でも全く炊事をしないので
将来大丈夫なのかなと少し心配・・・。

料理に興味があるならいつでも一緒にやりたいんだけれど
今のところ全くです
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台風の備え

今朝から台風に備えてベランダの整理をしました。
植木鉢を台から降ろしてひとまとめにし、
風で飛ばされそうなものは重しで押さえて。

作業をしながら、
もっとすっきりさせておくんだったと後悔。
「もったいない」「いつか使うだろう」と
とりあえず置いておいたものが結構あるので・・・。

昔、メダカを飼っていた水槽セットなど、
もう使わないだろうなと思うのですが
また飼いたくなりそうかな~私が



時々風が強くなったり雨が降ったりしていますが、
今のところそれほど影響はなさそうでホッとしました。

子ども達も部活が早めに終わったようでもう帰ってきています。
電車が動かなくなったら大変ですからね。
夫はまだ帰宅出来ていませんが

カルピス味のラスク

ずっと気になっていた「カルピスソフト」
皆さんはもう試されたでしょうか?

夏になると毎年冷たいカルピスを飲んで楽しんでいましたが
えっ!!パンに塗っておいしいの!?
びっくりするとともにすごく興味がありました。

だから今回モラタメさんでの当選は本当に飛び上るくらいうれしかった~。

KIF_2734.jpg


ちょうどフランスパンがあったので
薄くスライスして「カルピスソフト」を塗りグラニュー糖をふりかけてトースターで焼いてみました。
KIF_2735.jpg

カルピスの甘い爽やかな香りがします。
KIF_2736.jpg

食べてみると
ほんとだ!!カルピスだ!!

いつものラスクと全然違って
これは子どものおやつにもぴったりじゃないかな。

子ども達の今日のおやつはこれに決定~


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